本身想在曼彻斯特老去,那三家复古式的餐饮店

欢喜成都,有很多年了。

在成都!

成都印象

来来回回也有很多次了。这次敢在学生开学大军来临前,月末又一次回到了这里。

你不要问我,你为什么总是去 成都 ,你先问问,你那些问过 成都 的朋友们,你们还想不想再去 成都?他要是昧着良心说不想,我觉得你们的 友谊 基本上可能就走到尽头了~哈哈~我身边的朋友是真的都很喜欢 成都 ,不是说别的,就是光美食这一点,他们就欲罢不能!这次去 成都 ,我吃了3家比较有特色的美食店,我感觉欧文还没有吃够,我还能再吃,但我已经长胖的大腿告诉我,我要克制住自己,剩下的美食,你下次来吃,反正你对 成都 市真爱,总会再来下一次的~这次出行的路线是斗鸡饭场伙—— 黄龙溪 古镇——牛灯影私房老火锅——太古里——烹火——大熊猫基地——u37

成都现在可谓是网红聚集地,在各种小哥哥小姐姐们的“安利”下,这座让人来了就不想离开的城市,每天都迎接着世界各地的游客。宽窄巷子、锦里、文殊院、青羊宫、人民公园、小通巷…除了景点,又有哪些值得去寻味的美食呢?

要说起来,七八月我倒是时常在成都的,倒是没有怎么看过9月的风景。

斗鸡饭场伙

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8月末的成都,一样的炎热。不过天气相对更加晴朗一些,早晚也会凉爽不少,这时候才真正是旅游的好时间。

这是我来 成都 吃的第一家网红店铺,没办法,朋友圈好像很多去 成都 的人都去了这家,我也心痒痒的,于是不管不管,先来吃一通再说哈哈哈!斗鸡在 成都 有好几家店,挑选离你近的去,能更快的吃到。

成都必游之宽窄巷子

成都,就不用过多的作介绍了,这座城市有自己独特的气质,夏季,最喜欢的就是沉醉在热辣的火锅汽中。

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宽窄巷子位于成都市青羊区,是体现老成都风貌的名胜古迹之一,和大慈寺、文殊院并称为成都三大历史文化保护区之一,主要由宽巷子、窄巷子、井巷子三条老式街道以及位于它们之间的具有清朝末期、民国初期建筑风格的四合院而规模性地组成。

来成都,除了一定要去看的大熊猫以外,最不能错过的就是这里的美食。

这个吸粉呢,里头装的是 四川 地道的小吃冰粉,冰粉吃起来比较像果冻,但是和果冻有着本质的区别,生津解暑,清凉降火。包装还挺新颖,也方便携带,对我这种去了 四川 ,天天都想吃冰粉的人来说,吸粉真挺适合我的。

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关于行程:

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漫步在宽窄巷子里,除了一览宽巷子、窄巷子、井巷子三条老式街道的特色以外,还有多处值得去深入感受的古迹,比如位于井巷子里的砖文化墙。这个文化墙是国内第一个以砖为载体的博物馆,将一块块承载着不同岁月的老砖堆砌成墙、门、碑等,这里也诉说着成都的千年历史。

D1:南京-成都 斗鸡-春熙路太古里-牛灯影

包子夹牛肉,虽然看着不大,但是里面的量感觉还挺多的,里面有番茄和菌菇,只要是番茄类的东西,我都是很喜欢的,何况还有牛肉,可是试试看这种包在包子里比较奇特的吃法。

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D2:成都文殊院-铁像寺-烹火

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宽窄巷子里共有45处清末民初风格的四合院,有着历史文化的底蕴,但做为热门景点这里也是繁华的商业区。宽巷子是老成都的生活体验区,在这里可以感受到当地的风俗;窄巷子则是将这些古建筑打造成了餐馆、酒吧、咖啡馆等,是游客的休闲之处。

D3:成都-南京 大熊猫基地

这个是 斗鸡的鱼,其实是芒果味的补丁,要是有小孩子,这个菜是最适合小孩子吃的。

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斗鸡饭场伙

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成都必游之锦里锦里民俗休闲街起始于2004年,是一座仿古建筑而打造的面向于游客的街区。这里以古时的宅院、商铺、老街等面向四面八方而来的人群,展示着古蜀文化。锦里最有名的是它的夜色,大红灯笼高高挂!

从南京乘坐飞机到成都,用时约2个半小时。一大早的航班,在飞机上不好觉后,下了飞机瞬间就生龙活虎。

这个稀溜粑鸡爪是很多人的心头好。他们家的鸡爪是非常受欢迎的,好多人第一次吃就是被惊艳了,甚至是为了这口鸡爪而不断的成为回头客。溜耙鸡爪爪,焦耙鸡爪爪,泡椒鸡爪爪等。溜耙鸡爪爪更酥烂一些,是辣味的,焦耙鸡爪爪上面更添加了了胡椒面,让喜欢吃辣人,更是欲罢不能。泡椒鸡爪爪是鸡爪常见的口味,也是好吃的,但是比不上他们家其它两种特色的鸡爪。总是来这里,鸡爪你是一定要点的。

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从南京过来之前,早早的就在网上查好了一定要去打卡的美食店,所以下了飞机,提了车第一件事就是奔赴美食店一饱口福。

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成都必游之武侯祠博物馆武侯祠博物馆就位于锦里隔壁,是三国时期的遗迹博物馆。

第一家选择了位于新城市广场附近的斗鸡饭场伙。

沸腾鸡片中间的那个圆形的地方,是用来放干冰的,干冰飘起来的时候,还显得挺神秘的呢!

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这里距离宽窄巷子不远,饭后还可以散步去宽窄巷子,不过介于那里的人流量实在是太大了,所以我这次就没有规划在行程里了呢。

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关于行程

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菠萝炭烤鸡腿其实还挺大一串的,鸡肉很入味,有了菠萝的添加,鸡肉的口感又会上上升一个层次。

Day1:

斗鸡饭场伙开在一个小区边上,门头不算特别大,但还是比较显眼的,老远就可以看见。

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①早上到达宽窄巷子后,陆续游览宽巷子、窄巷子、井巷子、恺庐、德门仁里、拴马石、砖文化墙、小洋楼。这里可深度游,大约漫步3--4小时——②午饭——③下午游览文殊院/青羊宫/人民公园——④晚饭。

停车的话边上小区的地下停车场可以临时停,费用也不高,还是比较方便的。

辣子鸡很大一份,满满的辣椒,鸡块就混在辣椒当中,一个一个的找出来吃,焦焦脆脆辣辣的口感,喜欢,比我在 南京 吃的任何一家都好吃。果然呀,好吃的辣菜还是要在 成都 才能吃的到啊!

Day2:

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①游览锦里、武侯祠博物馆——午饭——下午漫步小通巷——回程

这个季节三角梅开的正好,透过三角梅拍斗鸡,朦朦胧胧的感觉还是挺棒的。

这个钵钵鸡就很优秀辣,中间是卤水,外面是一层辣油,吃的时候要在外面的辣油里裹上一圈才好吃,红油可香了,上面还放了很多芝麻。重要的是分量很多,荤素都有,简直完美!必点!

关于交通

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①机场:成都双流国际机场位于成都市双流区,从这里可以乘坐机场快线1号线大约30分钟到市中心、2号线大约5 0分钟到火车北站、3,号线大约3 0分钟到火车东客站、4号线到华阳客运站、5号线到郫县犀浦。

斗鸡店的装饰还是非常有意思的,都是以复古为主,比较有中国传统的特色。墙面特别没有刮的非常平整,形成了做旧的感觉。店铺分楼上下,桌子都是红桌红板凳。

火药虾这种被穿在竹签上的烤虾,吃起来方便一些,香香脆脆的,肉很嫩,而且虾线都是取出来的,吃起来就毫无负担了。

②火车站:成都站即成都火车站,在成都人平时也称之为火车北站,位于成都市金牛区,是离市区最近的站点。地铁1号线、7号线和多辆公交车都有到达此处。

墙壁上装饰了以前的旧时窗户,很别致。

图片 23黄龙溪古镇

③市内交通:成都有多条线路的地铁、公交车,交通非常便利。如果不想周转坐车的,也可使用网约车。

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说不清,这是第几次来 成都 了,每次说去 成都 ,总是有朋友迎合我,在我印象里每个人都还挺喜欢成都 的,说要约他们去 成都 ,他们也有很乐意的应允我!于是 成都 总是来了一次又一次。黄龙溪 古镇建镇至今已1700多年,历史底蕴深厚,在 双流 区的西南边,要是得空是值得去看一看的。

【牛灯影•私房老火锅】成都这家老火锅店,让我回到了父母那个年代!记得第一次前往成都时,会发现下个楼就能遇见火锅店。在这座慢城市,给人的感觉就是美食包围了一座城,总能在不经意之中闻香前往。我以为火锅是正餐才吃的,来到这儿我才知道,火锅是除了早餐以外,其他任何时间任何地点都可以前去吃的。也许是下午,也许是深夜……

斗鸡的吸粉一直都是好评无数,所以我早早的就种草了。进店后菜单都来不及看,首先就拿了两袋吸粉。有2种口味,酸梅汤和椰奶的,相比起酸梅汤的,椰奶的更加符合吸粉这一称呼,但是我个人还是更喜欢酸梅汤的口感,酸酸甜甜的,实在太好喝了。

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傍晚的 黄龙溪 有一种安静朴实的气息,说实在的,在 江南 古镇看的多了,渐渐地觉得古镇变得特别的商业化,不能说 黄龙溪 没有商业,但是他确实是把 黄龙溪 古镇该有的样子保存的很好,原住民们也还在此地居住着,人与建筑还有植物,都已他们最本真的方式存在着。

天使就这样不经意间走入了一家具有怀旧风的私房老火锅店,它就是牛灯影!这家店有别于成都当地一些连锁型的火锅大店,它们家的面积并不大,桌子只有小几张!店里负责招待的也是一位很接地气的阿姨,阿姨不太会说普通话,但做为外地人的天使来说,四川话听起来却不费劲。

他们家的鸡爪爪也是非常特色的菜品,有好多种口味,什么溜耙鸡爪爪,焦耙鸡爪爪,泡椒鸡爪爪等。相比较而言,溜耙鸡爪爪更酥烂一些,辣味也相对的更重一些,而焦耙鸡爪爪则是靠辣椒面提味,但是不辣适合不太能吃辣的人。另外就是泡椒鸡爪爪,其实就是像泡椒凤爪的味道,相对于另两种来说,就有点逊色了。

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夏天的 黄龙溪 ,郁郁葱葱的植物,与千年的古建筑,有着鲜明的对比,千年对它他来说更像是一场生命的延续,悠久的沉淀,而不是岁月的沧桑与斑驳。

成都火锅,我们总是会被它那红艳艳的锅底吓到,嗜辣的小伙伴品尝起来简直就是一种享受。牛灯影做的是老火锅,有别于成都火锅常见的清油锅底,老火锅的汤底一般较为重油,涮起食材来也更入味。

沸腾鸡片。

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这一大锅看着就可诱人了。

要是你来 黄龙溪 的时候下了一场雨,最好是小雨,那又是另外一场风景了,淅淅沥沥的小雨落在石板上滴滴哒哒的,好像轻快而愉悦,甚至你都听不到声音,不带伞可以从一处跑去另外一处,这便是黄龙溪 的另外一种风情,烟雨不仅仅是 江南 ,我觉得 黄龙溪 也可以。

成都火锅的选择其实挺丰富的,最经典的就是红油锅,如果的不吃辣的小伙伴,还可以组合比较清爽的锅底做为鸳鸯锅。在成都,有一款牛排火锅是特别受欢迎的,牛排火锅是在上桌前,牛排已经在锅中炖煮多时,因此肉质的口感非常好,就连骨头也是可以松软而美味。

而且最主要的就是,在吃之前要做足了仪式感,所以锅中间专门有一个圆形区域用于放干冰的。

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放干冰进去后立刻就仙气弥漫,超级好看呢。

这家店的名字还挺怪异,没有那些有意境的名字,反倒是取的坚硬,卖的东西也很多很杂,倒是符合古镇的商品陈列风格。

对于火锅来说,食材的选择是很丰富的,一般牛排、牛肚、牛蹄筋、千层肚、牛杂……都是值得挑选的,然后再搭配些荤菜和素菜就很丰盛了。牛灯影做为成都火锅,极品黄喉、鲜卤肥肠这些当地特色也可以点哟!

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果木炭烤鸡。

豆花我是一只很喜欢的,早餐吃的那个呢通常会叫做豆腐脑,豆腥味略重,在甜品店吃的呢叫做豆花,豆腥味淡一些,口感稍微有些不同,但是两者我都很喜欢。

对于这家牛灯影最深的印象,就是他们的环境。虽然面积不大多,却很用心地摆放着一些旧时的小物件。看到这个桌椅,有点想起电视剧里那些回忆片段里,老爷爷的书桌上,摆放着老式收音机、地球仪、缝纫机、算盘……

这一大份看着就很诱人,口味有很多种,包括麻辣口味的以及不辣的像番茄,还有特色的冬阴功的。选择余地大,大家吃起来也就很满足了,最后再在里面加上一份面条,拌一拌卤汁,哇塞,超满足。

图片 46牛灯影私房老火锅

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看名字就知道,这是专门牛肉为招牌的老火锅店,招牌是牛杂,可以说所有的牛肉,羊肉,鸡肉鸭肉里面,我最喜欢的就要是牛肉了,所以朋友给我推荐这家店铺的时候,我当然毫不犹豫的就决定要来试一试。

成都有家专门吃鸡的店,一道食材做出不同的风味!

辣子鸡。

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成都最不缺的就是美食,而且不论是菜品还是小吃,选择都非常丰富。因此一家餐厅要在这样的城市立足,一定需要有自身的特色。位于同心路新城市广场附近的斗鸡饭场伙,就是这样一家有着独特风味的餐厅。

大吉大利,今晚吃鸡。

牛灯影走的是民国复古的路线,无论是门牌还是内里的装饰 ,倒是让人觉得在一众的火锅店中,脱颖而出了。

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在四川怎么能不吃辣子鸡呢?这么大一份,依然需要在辣椒里找鸡肉吃啦,不过超香,吃的根本停不下来。

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走入店内,会发现它其实有着挺复古的环境,清静中带有一些怀旧的味道。整体面积不大,有着一楼和二楼两个空间。

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图片上的一锅红油,滋滋啦啦的捞出牛肉,感觉口水都快要流下来。食欲蹭蹭的就往脑壳里冲呀~

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钵钵鸡。

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斗鸡饭场伙,主打的菜品是鸡系列也就是鸡肉有着多种的做法。

一般的钵钵鸡就只有签签,这里是中间是串串,外边一圈是用辣油封存的,里面有鸡肉、豆腐等等的。串串拿出来要在红油里转上一圈,这味道,啧啧,太爽了。

火锅最重要的是底料,底料好吃,放啥进去都好吃,其次,配菜的品质要新鲜,这点还真的是不用担心的,在 成都 呀,你的配菜不好,你都在火锅界混不下去我说真的,所以最重要的当然就是锅底啦,这里必点的的特色牛肉和毛肚千层肚,牛肉是早之前先卤好的,锅里滚一下 就可以吃啦!

图片 64辣子鸡辣子鸡流行于巴蜀地区,是四川、重庆的地方风味菜品。其以鸡肉做为主要食材一般来说鸡腿肉会是最佳部位,将其剁成鸡丁后加入盐、料酒等进行腌制入味,再放入热油锅中溜熟,最后加入干辣椒、花椒、味精、适宜的高汤等。辣子鸡最大的特点一在于鸡肉,二则是干辣椒也要多,一般做好的辣子鸡端上桌时,辣椒是要将鸡肉覆盖满满的,所以也有挺多人戏称辣子鸡就是在辣椒里面找小小块的鸡肉吃。图片 65

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沸腾鸡片对于这样鲜红的菜品,我记忆里是有一道沸腾鱼片的存在。而斗鸡则中将鸡肉也用这样的方式呈现了出来。这道菜的亮点在于端上桌后,服务员会倒入一块干冰在中间的小圈内,瞬间就有如腾云驾雾般,一阵雾气袭来。

包子夹牛肉。

对了,他家还有花椒冰淇淋,只要3元一个呢,来一个尝一尝,还在真的是有一点麻麻的呢,颜值也挺高,好像是吃客来的话,都会尝一下子的。

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这是我很喜欢的一道菜,外表皮很酥脆,内里是番茄牛肉馅的。馅料酸酸甜甜的,可以说是非常下饭了。

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斗拌手撕鸡这一道菜品和沸腾鸡片的共同之处就是都是以雾气做为亮点,但斗拌手撕鸡的摆盘更为精致,有如江南小笼的盛具,第一层摆放着凉拌手撕鸡,而上面则悬挂着一个摇晃的雾杯。

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太古里在 成都 是一个什么样子的存在,还需要我多说吗!潮流!时尚!大牌!还有许多好看的小姐姐啊~之前 成都 火了,大家都说要来 成都 找网红小姐姐小甜甜,虽然我不是来找小甜甜的但是太 成都 最潮流,最多潮人聚集的地方,我觉得还是有必要的。

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菠萝碳烤鸡腿。

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斗鸡的招牌小吃,就是鸡爪爪系列了。溜耙鸡爪爪是成都最受欢迎的做法,其一般会放入火锅味道的汤底中进行炖煮完全吸收了四川的麻辣鲜香,鸡爪爪的口感也是特别的软糯。

每一块鸡腿肉中间都夹着一个菠萝,菠萝有解腻的作用,所以大块吃肉毫无负担。

太古里和别的城市的商场有些不太一样,该有的一线大牌都有,但胜在空间开阔,不像寻常的商场里面一层又一层的高楼连在一起。

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碳烤的鸡腿肉很香,吃起来很过瘾。

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除了溜耙鸡爪爪,这里还有不耙鸡爪爪、焦耙鸡爪爪,每一种口味都有着不同的风味。鸡爪爪其实有别于其他的菜品,不仅可以佐餐,也很适合平时做为小零食呢!

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太古里 临大慈寺路、西接纱帽街、南靠东大街,与地铁2号及3号线的春熙路交汇站直接连通。最重要的是这里还与历史悠久的大慈寺相邻,是一个历史与人文,潮流,相结合的商业中心。

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火药虾。

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火药虾

虾开背去了虾线,一支支的串在签子上吃,烤制后洒满了辣椒面、自然、花椒面等调味料,很香很好吃,这么多一下就被我们消灭完了。

川西 民居质朴素雅而又开敞自由的建筑风格、沿承至今的古老街巷、老 成都 的市井风貌与人文韵味得以保留重现,令人心旷神怡的城市中心即将重现活力,续写未来更多可能。

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菠萝碳烤鸡腿

鸡蛋撞石头。

千年古刹大慈寺,始建于魏、晋,极盛于唐、宋,历史悠久、文化深厚、规模宏大、高僧辈出、世传为“震旦第一丛林”。

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其实主要就是高温石头铺在底部,调味好的鸡蛋淋进去,高温瞬间酱鸡蛋烹饪熟。这道菜可以算是斗鸡比较清淡的一道菜了,吃多了辣味菜,吃这个感觉还是挺不错的。

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香菜拌牛肉

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当然啦,这里还有一个很大的无印良品,可以说是目前 中国 最大的了,里面的东 西非 常的齐全,我每次来逛,总是会带一两样东西出来,哪怕就是一个好吃的~哈哈!

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这个菜的摆盘非常漂亮,顶部也是需要放干冰的,那一瞬间烟雾缭绕,这菜简直就是艺术品,真是好看又好吃。

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棒棒莴笋

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烹火对这家店感兴趣,就是因为他家的辣披萨,现在很多店铺很火的都芝士披萨啊,榴莲披萨啊,但是辣披萨,我好像是从来都没有吃过的。带着这种好奇,那就一定要去烹火尝一尝了,有辣披萨,但有不仅仅只有辣披萨,你来了就知道~

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凉菜都比较精致,这里的摆拍创意等都有点偏江浙的精致气质。对于喜欢吃四川凉菜的我来说,这些简直是心头好。

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椒盐普通饼

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看着店铺的装修风格,老板这是对喝酒也很了解的样子呀,各种的洋酒往酒柜上一摆,逼格立现。

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青城豆花。

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白果炖鸡

名称都很好听,摆盘也是相当精致。这里的豆花都是端上来现做的,可以说是非常嫩的。做好后焖大约5分钟就可以吃了,周围小碟子里是调料,根据自己的口味来。

印度 层层脆还挺好吃的,像以前家里会炸的那种虾片,但是比那个更偏向米饼一些的口感,脆脆的好吃~

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对于喜欢吃豆花的四川人来说,这是日常必不可少的美味。

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斗鸡的鱼

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他们家的颜色很清新,红色和绿色的撞色非常的大胆,不亏是能做辣披萨的老板呀,颜色也运用的非常优秀。

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白果炖鸡。

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椰奶冰粉、酸梅冰粉

这个鸡汤用青花瓷茶杯来装,满满一大杯,里面料也很足,鸡肉、白果都很多。

烹火招牌炭火冒龙虾。这个菜就厉害了,冒菜配上 波士顿 龙虾,你吃过吗?我就知道你没有吃过,这家就有,而且啊,超级过瘾啊~很大一只!!就是价格稍微有点小贵,但是有逼格啊,你想,你吃过的那些口味,清蒸,蒜泥?爆炒真的好吃吗?带女朋友吃高档的菜馆,但是不一定味道好吃,两者兼得?可以的,来烹火啊,好吃第一,又很又逼格呀!除了龙虾以外,里面还有很多配菜,像土豆、藕片等等,哎呦呦,真的满足!

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汤很鲜美,饭前先喝一杯汤实在是太舒服了。

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成都的这家店有着四川麻辣口味的麻辣披萨,而且还有好吃的冒菜!

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对了,他家还有一个排名第一的 四川 火锅味冒菜,招牌之所以是招牌,就是因为,你点他是绝对不会错的!

小通巷可以说是成都的慢生活,毕竟它有别于周边街巷的繁华,却在安静中散发着老式的屋子。这条巷子里也开着不少具有创意的餐厅,当地人喜欢在这里寻找属于自己的美味,烹火就是这样一家店。

椒盐普通饼。

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这个饼挺薄脆的,有点甜甜的口感,还配了沙拉酱可以蘸着吃。这个饼很适合吃完饭后当甜点,边聊边吃,咬着嘎嘣脆。

炭烤扇贝,还有碳烤生蚝都很好吃,海鲜的味道是尤为的重要的,但是在 成都 ,在烹火,随便点每一样都会好吃,后来我在大众点评上看了下,哇原来他家我还有很多好吃的东西都没有吃到啊,看来真的下次还要再去一次了!

烹火的门店在这里一分为二,一部分是它的披萨外卖站,迎接着来自于网络的那些订单。而另一部分则是招待着慕名而来的食客,红绿双色的外观走入却是让人惊喜的环境,有点像是走入了一间怀旧的私人酒窖,老式的墙砖上面似乎布满了岁月的痕迹。而内部的空间又有些像童话里的公主城堡,有些神秘也让食客可以觅得一处舒心用餐的地儿!

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大熊猫基地

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斗鸡的鱼一直是我们的最爱。

大熊猫基地,是每个去 成都 的人都会想去的地方,因为这里有可爱的熊猫宝宝呀~交通还是挺方便的,在坐地铁3号线在熊猫大道站下,也可以直接打车30左右。

烹火的主打之一就是各式披萨,由于在成都当地已经有极高的影响力,因此他们家的外卖站也是拥有着不错的热度。但如果你是来成都玩的,或者是想品尝新鲜出炉的美味披萨,那么就得来店里开吃啦!

其实就是芒果布丁,做成了鱼的造型,淋上了酸酸甜甜的芒果汁,吃完辣的之后很解辣味,我们最后一人点了一个呢。

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春熙路太古里

大熊猫真的是一个比较特别可爱的动物,而且是 中国 的国宝,我之前在网上看到一个大熊猫吃竹子的视频,太可爱了,用两边的牙啃竹子,然后还嘴,就就像是人吃到了好吃的东西一样,憨态可掬中还有点小得意小满足呢~

很多人会说哪座城市会没有披萨呢?这有什么好稀奇的。其实烹火的披萨口味选择非常多,据说有五十多种口味,比如榴莲披萨、奥尔良烤鸡披萨、玛格丽特披萨、意大利帕尔玛火腿披萨、德式碳烤猪肘披萨、新墨西哥腊肠披萨、烟熏三文鱼披萨……既有经典的西式口味,又添加了一些创新口味。

要说起成都最繁华的地方,那一定是春熙路太古里一带。

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不是很多年前就有一个说法么,要看美女就要去成都春熙路,而如今太古里更是看美女的好去处。

虽然它百分之99的食物是竹子,但是它还是被列为食肉类物种,很早前它还是吃肉的,现在慢慢的竹子变成了它主要的食物,虽然据称它生气起来,像熊一样可怕。但我怎么就那么不信呢~哈哈哈哈!

但天使今天想推荐的却是这款四川风味的特色口味,即烹火麻辣披萨。将西式批萨进行中式的结合,再加入成都当地的口味,确实是一款值得品尝的美食!

所以来成都一定要去这两个地方逛一逛。

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成都的IFS我一定要上去看一看大熊猫的正面,太古里我一定要去亚洲最大的无印良品店买买买!

其实不仅仅是我们国家的人喜欢大熊猫,就是国外的人也很喜欢大熊猫,大熊猫的数量有限,很多国家的动物园里也为了能有一只大熊猫而觉得骄傲。

烹火的另一大系列则是成都当地的冒菜啦!就像很多人分不清四川的火锅、冒菜、麻辣烫、串串……的区别,冒菜又被称为一个人的火锅,而火锅则是一群人的冒菜。冒菜食材的选择多样,但适宜的份量又能避免1--2个人吃火锅的尴尬。在食材的选择上,烹火的菜单设计就给予了很好的建议,有十大必点明星版,一再结合荤素搭配的原则,一锅麻辣鲜香且能很好地保持热度的铁盆冒菜上桌咯!

还有车水马龙的街道,人潮拥挤的商场,来都市,买买买才是正经事!

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还有熊猫书屋,熊猫书屋购物点位于熊猫魅力剧场旁,书屋造型小巧简洁,与熊猫魅力剧场紧凑相连,其布局明朗、书本摆放整齐有序,木质的建筑外观与基地内景观和谐相融,呈现出了古朴生态的风格。熊猫餐厅,餐厅主要是以传菜为主,同时也有露天茶座,吃正餐和和下午茶,这里都很合适呢。

我们选择了没有鱼刺的龙利鱼,嫩滑的豆花,经典的肥牛卷、嫩牛肉……而其的味道则是延续了川式的火锅味,微微麻辣!

春熙路上无论是周末还是工作日,永远人来人往。

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不过这里还真的是很好逛的,随便走一走这些店铺,就能买到不少心仪的衣服。

u37创意仓库呀有像是背景的798创意街区,适合拍照,引入文化艺术,旅游相关的建造概念,打造一个富有创意的产业园区。你想要酒吧,这里有你想要的酒吧,你想要书屋,也有你想要的书屋,手作店这里也不缺少,来这里就像是发现了一个新奇世界的大陆,有很多特色的店铺是你在太古里发现不了的。

除了火锅式的冒菜,烹火还有一款食材做为冒菜很受欢迎,那就是将龙虾冒起来——烹火招牌碳火冒龙虾。

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IFS上的大熊猫可以说是地标一样的存在了,基本来成都的人都要来这里打个卡。不过我看过这么多次它的大屁股,这一次终于决定上去看一看它的正面了。

也许,在这里的人都是为自己而活,每个商铺门前都有着精心装饰的店铺,也代表着他们的一种生活态度。

金牌菲力牛排

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走进商场里,按照惯例,顶层一般都是电影院。再乘坐扶梯往上,就是可以出去的了。

一小盆的多肉,又或者一个个的矮灌木植物,总之会显得生机勃勃非常的有生命力,在这里呆一个下午,简直轻轻松松的,我就像一个好奇宝宝,对什么都很是好奇!

摇摇酥

顶楼还有可以举办宴会的地方,不少外国人在这里开praty

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u37的外墙,有一百多米的涂鸦,这是u37最独特的地方,转角处,藤蔓下,楼道间,满满的都是涂鸦,蓦然回首,那人却在满墙涂鸦处。

焦糖土司

走出天台,首先看到的是这样的雕塑,还是停可爱的。

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这里不好停车,但是却靠着市中心很近,在 成都 的一环。

手提冰粉

这里就是大熊猫的正面了,不过在这里拍照还是需要排队的,这里实在是太火爆了,所以人人都想要合影。

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不过我只想拍一拍萌萌哒的胖达,自己就不凑排队的热闹了。

每一次写 成都 的游记,说这次的 成都 结束了,其实并不会结束,我还会再去 成都 ,好多好多次,去到我可能真的会想在 成都 定居,在 成都 养老。成都 的夏天不会太热,就算太热有凉糕冰粉, 成都 的冬天也不会太冷,就算太冷,有火锅串串, 成都 ,从来都不会带走谁,她只会让你心甘情愿的留下来!

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结束了春熙路的行程,从IFS出来后,马路对面就是太古里了。

太古里的建筑还是比较复古的,整体建筑最高不超过三层,这在市区心是比较少见的,完全就是一处比较低的地方,不过这里的大牌可是一点都不少的。

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顺着这些指路牌就可以找到太古里的各个角落。这里有很多小店都很好逛,负一层还有一个很有名的书城,我很喜欢坐在里面看书的感觉。

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在太古里的最边上还有一个古大圣慈祀,就是因为这个建筑,所以奠定了这一片的建筑格局。

不过我来过这里好几次,好像都没有见开门,也不知道是不是暂时不开放参观的。

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太古里的东西都比较大牌,简直是女孩子的买买买天堂。

我很喜欢这里的星爸爸和桃源眷村。桃源眷村是苏州的特色,所以很符合我的胃口。

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到了下班时间的成都,车水马龙,非机动车和行人也是非常的多。

所以这里的车流量和人流量都还是比较大的,比较容易造成堵车。

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夜幕下的太古里,泛着蓝色的光。

这一日又到了快要结束的时候了,中午吃完斗鸡的时候发现不远处有一个牛灯影,也是我之前在网上被种草的,这一次来听说这里已经被改成火锅了, 所以我决定去尝一尝。

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牛灯影虽然是一家小店,但是装修的很好看,从门外望进来的时候,有一种日式的感觉。

晚间灯光都打起来了,暖洋洋的看着格外温暖。

如今的牛灯影已经被改成了火锅,菜品种不少,尤其是牛肉最值得推荐。

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小茶杯还存在着,自助饮品也还有,付费后可以直接用这样的小杯子去接饮料喝。

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终于吃到传说中的花椒冰淇淋了。

冰爽的冰淇淋中带着一点麻麻的口感,确实很与众不同。

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火锅刚端上来的时候,是一大块未融化的牛油。烧开后才逐渐融化了的。

这一锅红油火锅,看着很辣,实际上刚刚好,就是不能吃辣的人也可以接受的。

锅底很香,绝对是值得一尝的四川老火锅。

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点了菜都上来了,锅也正好烧滚了,扑腾扑腾的冒泡。

我们点了很多蔬菜,当然也不能错过这里的特色牛肉和毛肚千层肚。这里的牛肉是率先卤的,已经很入味了,再在红油里滚上一遭,这味道简直无敌了。

来四川嘛,不吃一顿火锅,都不叫到过了成都。

文殊院

文殊院位于成都市青羊区,文殊院始建于隋大业年间(605年——617年)。康熙三十六年集资重建庙宇,改称文殊院。是国务院确定的全国佛教重点寺院之一,中国长江上下游四大禅林之首,四川省重点文物保护单位;是集禅林圣迹、园林古建、朝拜观光、宗教修学于一体的佛教圣地。

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走进文殊院的牌坊就算走进了景区了,文殊院是不收门票的。

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这里因为是丝绸之路南源的起点,所以这里专门又一个丝路南源赋,洋洋洒洒写了一大堆呢,还有专门的雕塑,让我们了解从前的南丝绸之路。

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走进文殊院,这里的香火还是比较旺的,每天早晨都有很多人来这里烧香敬佛。

所以这里的香气烟气弥漫,走在这里面就有一种精心的感觉。

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长在屋檐下的绿植,迎着光积极的向上生长着。

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园中的水缸里养着还未盛开的荷花,荷花上还是露珠。

红绿的搭配异常好看,虽然已经是8月末了,仍然很有夏天的味道。

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透过绿叶就可以看到祭祀塔的蜡烛,每天这里都会有人专门来点燃蜡烛。

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来成都,一定要学学当地人喝茶。

茶香在舌尖留存,成都人的慢节奏很多都体现在喝茶和打麻将身上。这里无论男女老少都喜欢喝茶,一般逛累了就就近找地方坐下喝一杯茶,聊一会天。

不过这里因为是开在文殊院内的,佛门清净地,所以只能喝清茶,不能打麻将等娱乐。

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就算是清晨八九点,这里依然有着茶客的身影。

大家三三两两坐在藤椅上,聊着天,说这过去现在的故事。

如果不是因为还想多走走多看看,我也想去喝上一杯,感受一下独属于成都的慢生活。

铁像寺水街

铁像寺水街位于成都高新区大源组团,铁像寺水街一期于2013年6月15日开街迎客。届时,铁像寺水街作为第四届非遗节重点推介的主题分会场,将于迎接来自联合国教科文组织、世界各国及地区的文化部代表,以及文化、艺术、民俗等各界人士参会。

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这里已然已经成为另一处适合聚会的地方了。这里的白天相对清静一些,到了晚上就非常热闹了。

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走进佛门圣地,一切的俗事就被抛掷脑后了。

佛门,是人间净土。

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铁像寺位于成都市高新区,据《华阳县志》记载:明代万历十八年掘地得铁铸释迦牟尼佛像,因建寺供奉,即以铁像名寺。天启六年及乾隆四年屡次重修。四十年代,由爱国高僧能海上师进藏学法后开创为汉族地区七个金刚道场之中唯一的尼众道场。开放至今,来寺闻法修慧朝拜的信众盛多。信众们深感每来一次,受益匪浅,能听闻正法,净化心灵。

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可以说铁像寺的历史也是非常悠久的。

这里如今也是可以进入参观的,人不算多,一般只有做法会的时候人才会比较多的。

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铁像寺并不算大,不过内里的建筑还是比较有年代感的。

下午过了礼佛的时间,所以人也就更加的稀少了。

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在铁像寺外有一个这样的碑,专门是写关于这里的历史和发生过的故事的。

铁像寺坐落在天府新区,周边也因为它而衍生出了不少的商业街等,目前这一块的发展还是非常的不错的。

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目前铁像寺水街是这般模样,周围的店铺也还是挺多的。

不过这里白天尤其还不是饭点的时候,还是非常安静的,到了晚间才能热闹起来的。

这附近的居民还是比较多的,住在这里的人还是比较幸福的。

烹火

相对清闲的一天就要结束了,决定继续去寻找美食。

来之前就有人推荐我说,烹火一定要去尝一尝,因为这里是非常具有特色的店,讲究中西结合,这里有充满四川特色的冒菜却也有充满西方特色的披萨。但是这里的披萨,确实麻辣味的。

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烹火在成都有很多家分店,但因为我住在离宽窄巷子不远的地方,所以还是选择去离宽窄巷子最近的小通巷店。

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小通巷这家烹火主要是做外卖站的,所以并不大,总共就十一二张桌子。为了不排队,我们大概在4点半就到了这里,等待了约半小时开始点餐吃吃吃。

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烹火也创新做了这种,里面是可口可乐,建议立即实用,不然可乐的汽跑光了就没那么好喝了。

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烹火巨星。

听说这款是烹火的特色,也是颜值最高的饮品,所以一定要点来尝一尝。这个上面倒插着的是啤酒,所以开车来的就不能喝这款啦。

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薯条有2种,普通的美式薯条和这里的大哥薯条。一定要趁热吃,不然凉了就没那么好吃了。

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炭烤香蕉。

香蕉这样烤完有点甜,很解辣。

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烹火焦糖吐司。

一定要趁热吃,否则冷了跟石头一样硬!

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印度层层脆。

这个很像小时候我们吃过的猫耳朵,特别香脆,我吃的根本就停不下来。

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烹火招牌炭火冒龙虾。

这一大份冒龙虾看着就特别诱人。龙虾应该是波士顿龙虾,超级大只。龙虾的肉需要先取出来,放进锅中再煮一会才会入味好吃。

除了龙虾以外,里面还有很多配菜,像土豆、藕片等等。

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四川火锅味的冒菜。

自己选择需要放进去的配菜,这个辣度刚刚好,没有那么辣到不能接受,所以这一大锅很快就被大家吃掉了。

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溜耙全鸡。

超级酥嫩,荷叶一打开的时候就非常香。可以说这是大家抢着吃的对象。

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看完了主要的冒菜,我们要来看一看这里的披萨了。

菜单上的披萨口味有很多种,甜的咸的都有,完全是任君选择了。

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这一款就是这里特色的麻辣味道的披萨。

这很成都,什么都要带点麻带点辣才够味。

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西班牙海鲜烩饭。

我们的简称就是番茄酱烩饭,好吃倒是还挺好吃,尤其适合小孩子。烩饭里的配料不少,虾啊鱿鱼啊都有很多块。

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BB花甲。

花甲很入味,垫在下面的土豆也很酥软,味道都入进去了,还是很不错的。

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烹火鸭肠。

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炭烤生蚝。

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炭烤扇贝。

扇贝真的很好吃,烤的很香,就连大蒜都很香。

饱餐一顿,这次来成都种草的三家店都被我品尝完毕了,心满意足。

酒足饭饱后去逛了逛宽窄巷子,果然还是很喧嚣,驻唱的民谣歌手很多,随便走走停停也就无意于拍照。

想了想,来了成都这么多次,竟一次都没有去过大熊猫基地,于是准备在明天去那里逛上一逛。

成都大熊猫繁育研究基地

成都大熊猫繁育研究基地,是中国政府实施大熊猫等濒危野生动物迁地保护工程的主要研究基地之一,国家AAAA级旅游景区。

是我国乃至全球知名的集大熊猫科研繁育、保护教育、教育旅游、熊猫文化建设为一体的大熊猫等珍稀濒危野生动物保护研究机构。

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成都大熊猫基地位于三环外,从市区开车过去约40分钟。每天这里有专门的景区往返巴士,如果不自驾的话做这个去最合适。

这里无论周末还是节假日人都很多,不过一般上午人多,到了下午就少很多。

但是因为夏季的原因,大熊猫怕热,所以下午一般也就看不到熊猫了。

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顺着这个指路牌可以去不同的区域参观,大熊猫小熊猫都能看到。

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首先看到的是这个品种的小熊猫。

这还真的是第一次看到呢。看他们走路的姿势,真的是像猫一样,轻手轻脚的。还真的是萌萌哒。

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这两只大熊猫真的是可爱死了。尤其是上面抱在一起的两只,这是在亲亲么(害羞状

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因为有游客在给大熊猫投喂苹果,所以这里聚集了一、二、三、四、五只大熊猫,在那里用力的够着苹果。

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哇,终于够到了苹果耶。吃的好开心呢。

大熊猫怎么就能这么这么可爱呢!黑白配,虽然很懒,但是所有的动作里都自带萌感。

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吃完之后,大概是没什么事干了,几只窝在一起玩闹,你挠我一下,我回你一下,超级有意思。

围聚在这里的人们也越来越多,夏季果然是人流量的高峰期。

据说这些国宝们吃的竹子,都是这个园区里的,饲养员每天早上新鲜砍下,放进它们的食物筒,然后它们饿的时候自己吃。

真的是别看它们这么一幅呆萌的表情,牙齿可是相当尖的,那么硬的竹子啃起来可快了呢!

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最后拍一张别人手机里的视频做结尾。

上午的大熊猫基地实在是人太多了,而且很多场地的大熊猫都没有被放出来,所以能看到的有限,于是乎,大家都在一起人挤人了。

听说冬天时候人会少很多,但是相对应的环境会没有现在看上去这么好。

我想,冬季的时候我还会再归来一次吧。

3日成都,沉醉在热辣的美食汽中。

2018年的夏天,并未走远。

成都,我们下次再见。

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